사회복지시설 조리사 대상 온라인 교육 실시 > 복지·생활·건강

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경산시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이경아, 이하 경산시 센터)는 경산시 관내 영양사가 없는 사회복지시설 조리사를 대상으로 온라인 교육을 했다.

이번 교육은 사회복지시설의 어르신의 건강과 면역력 증강을 위해서는 식사를 책임지는 조리사의 건강이 중요하다는 취지로 “건강한 생활을 유지하기 위한 면역력 개선 방법”을 주제로 실생활에서 실천 가능한 방법 위주로 강의했다.

이경아 센터장은 ”사회복지시설의 조리사를 대상으로 첫 집합교육을 시행하게 되어 매우 기쁘게 생각하며, 조리사들이 시간과 공간의 제약 없이 교육을 수강할 수 있도록 온라인 교육을 선택하게 되었다. 이번 교육을 통해 건강한 생활습관을 만들 수 있기를 바라며, 앞으로도 건강한 급식 제공을 위해 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

경산시 센터는 2014년부터 대구가톨릭대학교에서 위탁 운영하고 있으며, 관내 영양사가 없는 어린이·사회복지급식소에서 영양적이고 안전한 급식을 제공할 수 있도록 다양한 교육 및 프로그램을 운영하고 있다.

                                                                                                                                                이수자 기자