안전한 급식문화 형성을 위한 다양한 위생·안전 이벤트 실시
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대구가톨릭대학교에서 위탁 운영하는 경산시 어린이급식관리지원센터(센터장, 이경아 이하 경산시센터)는 경산 관내 등록시설 256개소를 대상으로 2019년 1월 14일부터 12월 2일까지 총 8종류의 위생·안전 이벤트를 실시했다. 이 이벤트는 위생 지식 향상 및 급식 환경 개선을 목적으로 등록시설에서 손쉽게 참여할 수 있도록 온라인 (카카오톡플러스친구, 네이버폼 등), 오프라인 방법으로 진행되었다.
이벤트 종류로는 카카오톡 플러스 친구를 활용한 위생복장 사진 이벤트, 네이버폼을 활용한 위생 게릴라 퀴즈 이벤트, 교육자료 스템프 이벤트, ATP(간이오염도 측정) 적합 수치 이벤트 등 평소 개선이 미비한 항목을 중점으로 이벤트를 실시하였으며 총 895개소가 참여하였다. 참여 시설을 대상으로 위생복, 환풍 세척제, 손 세척제, 손 소독제 등 위생지원물품을 배부하여 이벤트 참여 시설로부터 개선효과와 더불어 순회지도 서비스 만족도도 높이는 계기가 되었다.
지원센터는 앞으로도 안전한 급식문화 정착을 위해 다양한 위생·안전 교육을 진행하고 또한 교육 효과 증대를 위한 다양한 이벤트 프로모션을 계속 개발하여 진행할 예정이다.
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