경산시 어린이급식관리지원센터, 원장·교사 집합교육 실시
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대구가톨릭대학교에서 위탁 운영하는 경산시 어린이급식관리지원센터(센터장 이경아, 이하 경산시 센터)는 2022년 3월 30일 경산 관내 센터 등록시설 원장·교사를 대상으로 온라인 집합교육을 진행했다.
코로나바이러스 감염증(코로나 19)으로 온라인으로 진행되었으며, 경산 관내 106개소에서 원장 106명, 교사 359명으로 총 465명이 참석했다.
이번 교육은 경산시 어린이급식관리지원센터의 이경아 센터장의 인사말을 시작으로 ‘경산시 어린이급식관리지원센터 사업의 이해-급식소 관리하기’와 ‘어린이 신나당 섭취 줄이기-짠맛 유혹 나트륨’ 교육을 통해 센터 사업의 이해도를 높이고 저염 식습관을 정착하도록 유도했다.
센터 관계자는 ‘코로나 19의 장기화로 인한 교육 지원 및 센터 교류의 어려움을 해소하고자 온라인 교육을 진행하였으며 이를 통해 관내 모든 급식소가 안전하고 건강한 급식을 제공할 수 있도록 경산시 어린이급식관리지원 센터 모든 직원들이 노력할 것’이라 전했다.
이성수2 기자
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