경산교육지원청 학교급식관계자 위생, 안전 교육
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안전하고 즐거운 학교급식 제공위해
경상북도경산교육지원청(교육장 여영희)은 안전하고 친절하며 맛있는 학교급식 제공을 위하여 8월 27일(수) 관내 초ㆍ중ㆍ고ㆍ특수학교 조리종사자 230명을 대상으로 위생교육을 실시하였다.
이번 교육은 학교급식 전담직원의 직무능력 향상을 통해 전문성을 확보하자 신학기 개학을 대비하여 급식 위생관리 요령 및 조리실내 안전사고 예방을 목적으로 강의는『학교급식 안전사고 예방』이란 주제로 안전보건공단 대구지역본부 교육문화팀 김영구 강사가 강의하였다.
여영희 교육장은 인사말을 통해 힘든 근무환경이지만 직장 동료간 대화와 소통으로 웃음과 즐거움이 있는 조리실이 되기를 당부하였으며, 평소보다 늦은 가을장마로 인해 습도가 높고 식중독 사고의 위험성이 높아진 시기이므로 신학기 급식 운영 및 식중독 사고 예방에 최선을 다해 줄 것을 강조하였다.
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