경산시, 2019년 일반음식점 기존영업자 위생교육 실시 > 지역사회소식

경산시, 2019년 일반음식점 기존영업자 위생교육 실시

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작성자 경일신문
댓글 0건 작성일 19-04-05 10:10

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사)한국외식업중앙회 경상북도지회 경산시지부(지부장 김여욱)주관으로 4월 2일과 3일 양일간에 걸쳐 경산시민회관 대강당에서 일반음식점 영업자를 대상으로 기존영업자 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 식품위생업에 종사하는 영업자가 매년 이수해야 하는 법정의무교육으로서 일반음식점 기존영업자 2,000여 명을 대상으로 총 3회에 걸쳐 실시할 예정이며(1, 2차 : 4. 2. ~ 4. 3. 시민회관 대강당 / 3차 : 4.10. 경일대학교 강당) 식품위생법 및 정책방향 해설, 식품의 안전관리와 식중독 예방교육, 음식점의 원산지표시 방법 등 일반음식점을 운영하는 데 있어서 필요한 법률 해설과 식품 안전사고의 사전예방을 위한 업소의 위생관리 요령 등의 교육내용으로 영업주들의 많은 호응을 얻었다.

특히 이날 교육에서는 2017년부터 시행되어 전국적으로 확대되는 음식점 인증제도 위생등급제의 홍보 및 안내로 경산시 음식점의 위생수준 향상을 이끌어 내도록 영업주들을 독려하였으며, 또한 4월 19일 개최되는 제57회 경북도민체육대회의 행사분위기 도모와 성공적인 개최를 위하여 음식점 영업주들이 업소의 청결한 위생관리와 대회기간 중 방문하는 참가 선수단 및 임원들에게 좋은 식단 및 상차림을 제공하는 등 행사에 적극 동참하기로 다짐했다.

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